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发布带有照片的大众点评或谷歌评论,即可获赠店内亲手压榨的“纯正香油(60ml)”一瓶❗
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▶请每人至少点一份主菜(或单品)。 ▶若有等位顾客,用餐时间将限制为1小时(60分钟),敬请谅解。
在米饭上铺满各类时令素菜,加入特制酱料拌食的韩国代表性料理。根据四季更迭,为您呈现不同的自然滋味: ▷春:以清新春菜为主 (咸鲜酱油味) ▷夏:以脆嫩萝卜叶与大麦为主 (韩式辣酱味) ▷秋:以贡德菜/山蓟为主 (大酱味) ▷冬:以鲜美泥蚶为主 (咸鲜酱油味) 最后淋上店内亲手压榨的纯正香油,更添香醇韵味。 ※ 根据食材的新鲜程度,菜品内容可能会有所调整。
选用口感筋道的荞麦面,加入鲜美酱油与店内亲手压榨的苏子油,是一款极致香醇的拌面。搭配“海带醋”食用,可尽情领略别具一格的深邃风味。 ▷ 建议先品尝苏子油原有的醇厚香气,随后加入海带醋,感受愈发鲜美、富有层次的味觉变化。
选用优质牛腩经长时间慢火熬制,将牛肉原有的醇厚与鲜美浓缩其中,是一款口感厚重、香气浓郁的韩式传统汤品。 为了让米饭充分吸收汤汁的精华,我们将米饭预先泡入汤中提供。搭配由店内现榨苏子油烤制而成的“香烤萝卜”,为您呈现绝妙的味觉平衡。
选用高品质马蹄淀粉制成,完美呈现韩国传统“凉粉(Muk)”独有的筋道与滑嫩口感。 搭配新鲜韭菜、芝麻菜以及柔和的波考奇尼芝士(Bocconcini),并淋上店内亲手压榨的苏子油与巴萨米克醋。 建议将所有食材充分拌匀后食用,清爽的层次感与香醇的苏子油气息将在口中完美平衡。
在软糯的饼底上铺满薄切土豆片,煎至边缘酥脆、内里蓬松。 明太子蛋黄酱的咸香与枫糖浆的清甜交织,呈现出极具魅力的 “咸甜(Sweet & Salty)” 层次感。请尽情品味土豆本身带来的纯粹质感。
选用优质五花肉,经低温慢煮后冷制,锁住肉质的紧致与弹牙感。 搭配淋上些许香油的葱泡菜、韩式大酱及虾酱,呈现出纯正且清爽的韩式风味。
(12% / 300ml)
选用严选的本土优质苹果酿制而成。 散发着淡淡的苹果清香,口感柔和微甜,余味干净利落,非常适合作为佐餐酒享用。
(13% / 375ml)
选用100%本土优质青梅,并巧妙融入天然蜂蜜酿制而成。 未添加任何白砂糖,口感柔和、带有些许自然的清甜,余味极其纯净。
(16.5% / 360ml)
选用韩国本土优质五味子酿制而成。 这款果酒完美融合了五味子特有的“酸、甜、苦、辣、咸”五种滋味,口感层次丰富,且余味清爽,是一款极具特色的传统佳酿。
(4.5% / 330ml)
经典棕色瓶装。韩国销量第一的拉格啤酒,口感均衡舒爽。
(4.6% / 330ml)
清爽绿色瓶装。高碳酸带来的爽冽口感,极其解腻清脆。
(4.5% / 330ml)
透明水晶质感瓶装。口感极尽纯净清淡的现代风拉格啤酒。
马格利酒是韩国历史最悠久的传统粗滤(未经精制)米酒。由大米自然发酵而成,呈独特的乳白色,口感柔和细腻,并带有一丝清爽的微碳酸感。
(5% / 750ml)
深受大众喜爱的传统风味。口感均衡,带有一丝清爽的微碳酸感。
(6% / 750ml)
100%纯米酿造、无人工甘味料的高级米酒。展现出大米天然的清甜与如丝绸般的醇厚口感。
Step 1. 先不要摇晃,倒入上层的清酒,品尝清爽纯净的风味。 Step 2. 随后轻轻摇匀,让大米沉淀物充分融合,享受浓郁醇厚的口感!
(7度)
(7度)
(7度)
₩2,500
₩2,500
₩2,500
₩2,500
(200ml)
店内现榨。适合用于拌饭、烤肉蘸酱以及凉拌菜的收尾。 ▶保质期: 6个月 建议开封后3个月内食用完毕。 ▶请置于阴凉处保存。 开封后亦无需冷藏。
(200ml)
店内现榨。适合用于煎豆腐、炒时蔬或制作苏子油幕国秀(冷面)。 ▶保质期: 6个月 建议开封后3个月内食用完毕。 ▶请置于阴凉处保存。 开封后请务必冷藏 !!!
(200ml)
立减 2,000 韩元
江大酱是将牛肉、豆腐和各种蔬菜熬煮而成的浓酱料理。将一团团卷心菜和羽衣甘蓝包裹的饭团摆放在浓酱上,并淋上店内现榨的香浓芝麻油。
以蕨菜特有的韧劲与浓郁鲜味为基底, 打造出的一款韩式烩饭。 在烩饭上铺上一层烤得酥脆的青花鱼, 并淋上店内现榨的苏子油, 使青花鱼的鲜美与蕨菜完美融合。请尽情享受食材本味与香气的和谐交融。
在香脆的炙烤甘苔饭卷上,搭配细心切碎的新鲜“韩牛”。生牛肉以甜酱油调味,并搭配浓郁蛋黄。 在饭卷上依次叠放生牛肉、艾利酱(Aioli)和炸干葱酥,最后淋上一滴香醇麻油。请感受这一口中所蕴含的完美平衡。
将用甜酱油调味并烤至香醇的牛肋条,盛入韩国传统“迷你小釜”中。 在釜中融合的熏制香气,为烤蔬菜(尖椒、小胡萝卜、杏鲍菇、玉米、大蒜)增添了风味的深度。 在餐桌前揭开釜盖的一刻,随着烟雾散发的浓郁熏香将与料理一同为您呈现。
(25% / 360ml)
选用本土优质蜜桃天然发酵并精心蒸馏而成。 酒名源自《三国演义》中著名的“桃园结义”——永恒的义结金兰——25度的醇厚口感中蕴含着淡淡的天然桃香,柔和顺滑,是一款极具情怀的传统佳酿。
(21% / 350ml)
选用100%韩国本土优质大米与纯净天然水,沿袭百年历史的韩国传统工艺精心酿制。 大米特有的清香与纯净细腻的口感完美融合,余味极其干净利落,是一款极具韩国正统风味的代表性传统蒸馏酒。
(8% / 500ml)
选用100%韩国本土优质柚子精心酿制而成的果实酒。 柚子特有的清新果香与酸甜口感完美交融,清新爽口,能更好地衬托出料理的原汁原味。
(13% / 375ml)
选用100%韩国本土特选优质大米,经低温长期精心熟成酿制的顶级韩国清酒。 其口感宛如初雪在舌尖细腻消融,极尽纯净丝滑,毫无杂味。酒瓶设计如同一幅绝美的冬日雪景,质感非凡,堪称兼 具视觉与味觉享乐的艺术杰作。
(25% / 375ml)
选用100%纯米为原料,并在传统陶瓮中熟成,口感圆润醇厚。冰镇饮用时,其质感更加细腻柔顺,余味干净利落。